Peperoncini e Cipolle in Agrodolce

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La piccantezza è leggera, ma il gusto è indescrivibile! 

Le cipolle di Tropea, unite al peperoncino Jalapeño Farmer’s market potato (una particolare varietà di jalapeño unica per la fitta retatura, chiamata corking, che presenta la sua pelle, dalla spiccata croccantezza e dalla piccantezza lieve), messi in agrodolce, creano un connubio gustosissimo! 

Ne consigliamo il consumo come antipasto o per accompagnare un secondo di carne. Buonissime anche inserite in una frittata o adagiate su una focaccia, ma in un panino con un hamburger di carne pregiata, vi farà vedere le stelle! 

INGREDIENTI: peperoncino Jalapeño Farmer’s market potato, cipolle di Tropea, aceto di vino bianco, acqua, zucchero di canna, sale