La crema di peperoncino è l’equivalente del peperoncino fresco, sia per piccantezza che per aromi, profumi e sapori, differenti in ogni singola varietà.
Questa in particolare, la crema extra piccante, ha una piccantezza superiore alla norma, arrivando ad essere quattro volte superiore al sentore di bruciore che può dare un peperoncino calabrese dei più cattivi.
Una piccola quantità basta per esaltare un piatto di pasta, una grigliata, una pizza o un dolce
INGREDIENTI: peperoncino fresco (90%), olio extravergine di oliva, aceto di mele