La Nostra Birra,

fatta per noi dal birrificio agricolo artigianale Cascina Motta, con l’utilizzo dei nostri cereali

La sua particolarità? E’ una birra nata da una ricetta studiata appositamente per far esprimere tutte le potenzialità dei nostri cereali, quali l’orzo, il grano ed il triticale.

Questi cereali vengono usati a crudo, senza maltarli preventivamente, e questo fa si che la Birra del Bisonte acquisisca sentori unici, dove il sapore leggermente acidulo iniziale lasci spazio ad un pizzico di amaro alla fine del sorso, per fare in modo che la bevuta sia dissetante e perfettamente abbinata alle pietanze che serviamo in Agriturismo.

La gradazione alcolica non elevata fa in modo di permetterne una bevuta tranquilla e lasciare la corposità in una giusta via di mezzo, senza eccessi né difetti.

Da assaporare fredda ma non ghiacciata (5/6° sono perfetti), per permettere a tutti i profumi e sapori di venire sprigionati nel modo giusto. Adatta ad ogni momento dell’anno, dalla calda giornata estiva alla fredda serata invernale, passando per i freschi aperitivi primaverili o autunnali.

CONTENUTO 50CL – ALC. 5,5% VOL.