i nostri Cocktails

NOVITA’!

Entrano a far parte della nostra Drink List Barbara, Margherita e Guido!

  • Barbara 7€
    Il drink adatto alle merende, agli apericena e, soprattutto, al pranzo! La Barbera di Arnera la fa da padrone, giovane, aromatica e tannica…si sposa alla perfezione con il Vermouth di Rinaldi che gli dona complessità. Il tutto chiuso dalla tonica, che rende dissetante e di facile bevuta.
  • Margherita 8
    Abbiamo rivisitato il classico Margarita, con un tocco personalizzato, che lo rende più facile, fresco e buono! Una buona Tequila, l’intramontabile Cointreau e l’immancabile Gin del Bisonte, con la tonica al limone in chiusura.
  • Guido 7€
    ANALCOLICO
    , è la nostra visione del mondo del cocktail senza alcool:
    – GUIDO SPRITZ grazie ad un bitter analcolico di alta qualità, e l’unione della tonica, ricreiamo il drink più amato, ma senza un minimo di alcool
    – GUIDO ALLA FRAGOLA nostra creazione, partiamo dal succo di frutta alla fragola fatto da noi e gli uniamo il classico aperitivo analcolico (vi consiglio di provarlo perchè lo adoro anche io che sono fan dell’alcool!)


  • il Bisonte Innamorato 7€
    Il nostro Signature Cocktail, di nostra creazione, che strizza l’occhio allo Spritz ma in una versione più amabile e allo stesso tempo complessa. Gli ingredienti? Gin del Bisonte, Aperol e Moscato artigianale (filtrato con sacchi di juta).
  • Il GinTonic del Bisonte 8€
    Un Gin Tonic unico, fatto con il nostro Gin del Bisonte, il primo Gin esistente al peperoncino NON PICCANTE, dove viene esaltato il sapore del peperoncino utilizzato, varietà esotica con note tropicali ed agrumate.
    Vuoi provarlo nella sua versione piccante? Chiedicelo, ti stupiremo!
  • JoySpritz 6€
    lo Spritz con, al posto del prosecco, il Joyful (Barbera vinificata bianca spumante extra dry) della cantina Rinaldi di Ricaldone, che dona un sapore unico! Ed oltre al Joyful cosa mettiamo nel bicchiere? Decidi te, queste sono le varianti che proponiamo:
    – Aperol
    – Campari
    – Limoncello (fatto da noi)
  • Negroni 8€
    Non poteva mancare! Si inizia col classico bitter, e si continua col Vermouth Rosso della cantina Rinaldi di Ricaldone, una chicca artigianale straordinaria! Come si conclude? Dicci te!
    – CLASSICO, con il nostro Gin del Bisonte
    – SBAGLIATO, con il Joyful (Barbera vinificata bianca spumante extra dry)
    – AMERICANO, con acqua tonica
  • L’Argentino 6€
    Fernét con Coca, il più tipico dei cocktails argentini, originario della provincia di Cordoba. Il suo potere digestivo è indubbio, nel suo paese d’origine viene bevuto a tutto pasto. Il sapore intenso e balsamico del Fernet Branca è predominante
  • LemonGinger 6€
    Il nostro liquore al Limoncello e Zenzero unito alla sprite: fresco, dissetante e digestivo, aspro per via del limone e speziato per via dello zenzero, addolcito dalla sprite…unico e da provare!

OGNI COCKTAIL PUO’ ESSERE RESO PICCANTE, RICORDATI DI CHIEDERCELO!